Un caldo y un clic
Porque una imagen vale mas que mil palabras
Sentaro dirige una pequeña pastelería que sirve dorayakis (pastelitos rellenos de salsa de frijoles rojos y dulces llamada "an"). Cuando una anciana, Tokue, se ofrece a ayudarle en su cocina, él accede de mala gana. Pero Tokue...
Calabacín blanco Hoy vuelvo a hablaros de mi querido cuñado Antonio, y os preguntareis ¿Por qué?, muy sencillo, es el proveedor de uno de los ingredientes principales de este plato de hoy . . . "El calabacín blanco". En Cornago (la Rioja) donde mi...
Hoy he querido mostraros un Rosario de Cristal recogido, en silencio, descansando de la multitud y el ajetreo que estos días de fiestas lo ha paseado por la ciudad después de un largo letargo. He caminado por su casa, La antigua iglesia del Sagrado Corazón de...
Cuando nuestros mayores tienen que salir fuera de sus hogares, lo único que nos importa a sus familiares es que estos se alojen en una estancia donde estén como en casa. A la hora de buscar residencias para mayores , uno de los aspectos que...
El otoño es una estación de cambios extremos, por lo menos en mi ciudad (Zaragoza) o te puedes helar de frio o pasar unas fiestas del Pilar de lo más calurosas y veraniegas. Hoy es un día importante en mi casa, mi niño cumple años y naturalmente hay...
Estaba pensando yo en todas las cosas dulces que me gustan, ( puede prestarse ésto a muchas interpretaciones), pero tened la seguridad de que siempre hablo de comida y cuando me di cuenta elaboraba una lista bastante larga, de todas las cosas de las que me gusta...
Al pan, pan, y al vino, vino, estoy harta de nombres grandilocuentes para lo que nos comemos, cuando te sientas a comer en ciertos restaurantes, su carta está repleta de frases extensas y floridas, para dar nombre a sus elaboraciones, no sabes...
El otoño ha entrado en nuestro blog , con energías renovadas llegando ya a 3000 visitas diarias, la acogida que nos estáis brindando no puede ser mejor, con tantas visitas, las buenas vibraciones nos dan suficiente impulso para seguir trabajando en éste pequeño...
La fealdad ha hecho su trayectoria a través de la historia, los cánones se fueron modificando según las épocas, así que si Rubens levantara la cabeza, seguramente volvería a morirse del susto, los gustos sufrieron modificaciones importantes. Los conceptos...
Has oído hablar de los kilos elásticos ....esos que vienen y van, varían según las circunstancias de quien los coge, y también pueden ser estacionales, hay quien se los pone en invierno y otros en verano, yo soy de las de verano, no hay poder en el mundo que pueda...
Siguiendo nuestra ruta por Cadaques hoy toca la segunda entrega, y tratándose este blog de Fotografía y de cocina creo que en la primera entrega fotográficamente hablando, nos hemos despachado a gusto, así que ahora toca cocina y recreo . Si en la primera...
Cuando tienes ganas de descansar, viajar, descubrir lugares y darte algún que otro placer, no hace falta irse muy lejos. No tengo muy buena memoria, es más, diría que con el paso del tiempo prácticamente la estoy perdiendo, así que siempre voy con mi cuaderno de...
En el siglo XVIII, era una práctica habitual el abandono de niños, en buena parte del mapa europeo, las malas condiciones económicas y en muchos casos el número elevado de hijos sobre todo en las clases más pobres, hizo de esta práctica una mala costumbre. Antoine...
Cuando el chef Carl Casper (Jon Favreau) repentinamente deja su trabajo en un famoso restaurante de Los Ángeles, al enfrentarse a su controlador dueño (Dustin Hoffman) y negarse a renunciar a su integridad creativa, tiene que descubrir cuál es su siguiente paso. Por...
Hoy en la sección de nuestro blog "Lugares y Placeres" hemos viajado hasta la Rioja y más concretamente a la Sierra de Alcarama y dentro de esta, al municipio de Cornago, no ha sido casualidad, ni por azar . . . más bien acudir a...
Es natural que una neófita en la materia de los panes y las arcillas sienta la necesidad de publicar este vídeo , dos habilidades-artes- profesiones que siempre me han gustado , admirado y que alguna vez me he atrevido a realizar sin...
Ella es una experta enóloga, con la experiencia y la ventaja de ser una mujer con esa parte de sensibilidad intuitiva que poseen muchas mujeres. Hace mucho tiempo, ella me dió mi primera lección en una introducción a la cata de vinos, fue un tinto, las palabras me...
Algun@s con los pies en la arena, otr@s con meriendas a la orilla de la piscina, y casi tod@s entre la playa y el campo te vamos a dar unas cuantas recetas para que puedas aguantar bien este verano tan caluroso. No hay nada como...
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