Tortilla con almejas
¿las tradiciones que son? : son un conjunto de costumbres y manifestaciones «culturales» que cada...
Lee masCategoría: Pescados
Alcachofas escarchadas y callos de bacalao
por Un caldo y un clic | Mar 26, 2018 | Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 0 |
Catalina de Medicis adoraba el sabor de las alcachofas, ella las comía a menudo en un guiso con...
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Croquetas de bacalao
por Un caldo y un clic | Mar 13, 2018 | Pescados, Recetas de cocina | 4 |
La verdad es que si me preguntan cuales me gustan más diría que las de bacalao, estoy hablando de...
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Salmorejo y brandada de bacalao
por Un caldo y un clic | Feb 6, 2018 | Pescados, Recetas de cocina | 4 |
Hace unos años, hice un viaje a París con la ilusión de una friki enamorada de todo lo francés,...
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Salmón Noruego a la florentina
por Un caldo y un clic | Dic 28, 2017 | Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 2 |
No es de los pescados que más me gustan, al ser un pescado tan graso, a mi me gusta...
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Fideos negros
por Un caldo y un clic | Jun 14, 2017 | Pescados, Recetas de cocina | 2 |
El consumo de pasta en la península ibérica vino con la conquista árabe, en la España mozárabe ya...
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Sardinas envueltas en tocino ibérico
por Un caldo y un clic | Abr 18, 2017 | Pescados, Recetas de cocina | 0 |
Recuerdo hace bastantes años un fin de curso en una calita cerca de Puentedeume, entonces los...
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Champiñones y Gambas
por Un caldo y un clic | Feb 9, 2017 | Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 0 |
Yo, todo lo haría al horno o a la plancha, es mi forma preferida de comer pescado y carne,...
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Lubina y rodaballo a la brasa
por Un caldo y un clic | Sep 27, 2016 | Pescados, Recetas de cocina, Salsas | 2 |
No hay nada que me guste más que la brasa, para la carne o el pescado, esto es …lo bueno del...
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Ensalada de aguacate y pulpo
por Un caldo y un clic | Jun 6, 2016 | aperitivos, Ensaladas, Pescados, Verduras | 0 |
Todavía me quedan una cuantas recetas para el pulpo, ésta que os muestro aquí la comí hace un...
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Alcachofas rellenas de atún
por Un caldo y un clic | May 17, 2016 | Ensaladas, Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 2 |
Ya os he contado una cuantas cosas de las alcachofas en anteriores entradas, es una verdura que...
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Canelones de atún
por Un caldo y un clic | Abr 6, 2016 | Pescados, Recetas de cocina | 0 |
Hoy voy a revelaros uno de los secretos peor guardados de mi familia, estos canelones que...
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