Patatas,gratín dauphinois
Para la cultura precolombina la patata, junto al maíz eran los alimentos más importantes. De...
Lee masEtiqueta: mantequilla
Tarta de queso y arandanos
por Un caldo y un clic | Dic 28, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 2 |
Hay una auténtico frenesí con las tartas de queso, auténticas competiciones para ver quien hace la...
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Trufas fritas
por Un caldo y un clic | Dic 2, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 0 |
Hace años leí una reseña de un escritor canadiense, Roger Fournier que decía más o menos que fuera...
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Bavaroise de fresas y queso crema
por Un caldo y un clic | Mar 11, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 0 |
<<Bavaroise>>. Una palabra casi desconocida (como muchas otras) para mi antes de...
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Tarta extra cremosa de limón
por Un caldo y un clic | Dic 21, 2018 | Recetas de cocina | 0 |
Si buscas en la wikipedia lo que es una tarta, te dice que suele ser un pastel generalmente...
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Flores de hojaldre con manzana y chocolate
por Un caldo y un clic | Nov 6, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 2 |
Cualquier escusa es perfecta para comer algo dulce, el placer que sentimos al preparar nuestros...
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Fondant de chocolate y sopa de piña
por Un caldo y un clic | Oct 24, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 0 |
Puede que algunos de nosotros, sin otro propósito mejor, dediquemos parte de nuestra vida a la...
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Coulant de chocolate blanco con salsa de arandanos
por Un caldo y un clic | Sep 18, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 0 |
Si el culo se mantuviera inestable juro por lo más sagrado que me dejaría llevar por la lujuria...
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Freixos en torre de chocolate y arandanos
por Un caldo y un clic | Ene 25, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 2 |
Me he vuelto a escapar a casa de mi madre por unos días, y mi madre me ha dejado lista para...
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Salmón Noruego a la florentina
por Un caldo y un clic | Dic 28, 2017 | Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 2 |
No es de los pescados que más me gustan, al ser un pescado tan graso, a mi me gusta...
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Manzanas rotas
por Un caldo y un clic | Oct 19, 2017 | Postres, Recetas de cocina | 2 |
Si pudiera elegir una fruta, sin duda elegiría la manzana, para mí la estrella de las frutas,...
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Tarta de albaricoques frangipane y pistachos
por Un caldo y un clic | Jun 27, 2017 | Postres, Recetas de cocina | 2 |
Todo va llegando a su tiempo,y cuando nos damos cuenta aquí estamos desbordados por tanto...
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