Etiqueta: mantequilla

Patatas,gratín dauphinois

por Un caldo y un clic | Ene 20, 2020 | aperitivos, Entrantes, Recetas de cocina, Sin categoría | 0 |

Para la cultura precolombina la patata, junto al maíz eran los alimentos más importantes. De...

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Tarta de queso y arandanos

por Un caldo y un clic | Dic 28, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 2 |

Hay una auténtico frenesí con las tartas de queso, auténticas competiciones para ver quien hace la...

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Trufas fritas

por Un caldo y un clic | Dic 2, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 0 |

Hace años leí una reseña de un escritor canadiense, Roger Fournier que decía más o menos que fuera...

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Bavaroise de fresas y queso crema

por Un caldo y un clic | Mar 11, 2019 | Postres, Recetas de cocina | 0 |

<<Bavaroise>>. Una palabra casi desconocida (como muchas otras) para mi antes de...

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Tarta extra cremosa de limón

por Un caldo y un clic | Dic 21, 2018 | Recetas de cocina | 0 |

Si buscas en la wikipedia lo que es una tarta, te dice que suele ser un pastel generalmente...

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Flores de hojaldre con manzana y chocolate

por Un caldo y un clic | Nov 6, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 2 |

Cualquier escusa es perfecta para comer algo dulce, el placer que sentimos al preparar nuestros...

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Fondant de chocolate y sopa de piña

por Un caldo y un clic | Oct 24, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 0 |

Puede que algunos de nosotros, sin otro propósito mejor, dediquemos parte de nuestra vida a la...

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Coulant de chocolate blanco con salsa de arandanos

por Un caldo y un clic | Sep 18, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 0 |

Si el culo se mantuviera inestable juro por lo más sagrado que me dejaría llevar por la lujuria...

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Freixos en torre de chocolate y arandanos

por Un caldo y un clic | Ene 25, 2018 | Postres, Recetas de cocina | 2 |

Me he vuelto a escapar a casa de mi madre por unos días, y mi madre me ha dejado lista para...

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Salmón Noruego a la florentina

por Un caldo y un clic | Dic 28, 2017 | Pescados, Recetas de cocina, Verduras | 2 |

No es de los pescados que más me gustan, al ser un pescado tan graso, a mi me gusta...

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Manzanas rotas

por Un caldo y un clic | Oct 19, 2017 | Postres, Recetas de cocina | 2 |

Si pudiera elegir una fruta, sin duda elegiría la manzana, para mí la estrella de las frutas,...

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Tarta de albaricoques frangipane y pistachos

por Un caldo y un clic | Jun 27, 2017 | Postres, Recetas de cocina | 2 |

Todo va llegando a su tiempo,y cuando nos damos cuenta aquí estamos desbordados por tanto...

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