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UCYUC

Un caldo y un clic

Porque una imagen vale mas que mil palabras

Bizcocho de dulce de leche y nueces de Brasil

Si alguna vez os habéis sentido tristes, estresad@s o simplemente con ganas de comer algo delicioso, en "UCYUC" tenemos la solución perfecta para tod@s:¡ DULCE DE LECHE!. Un abrazo jugoso y acaramelado en forma de pastel. Un bizcocho de dulce de leche con unas nueces...
Rosquillas huecas

Rosquillas huecas

Siempre me acuerdo de mi abuela cuando como estas rosquillas huecas, las compraba en un horno cerca de casa y estaban buenísimas. Es un dulce que te seduce a bocados, cuando esperas el crujiente de la rosquilla te sorprende la jugosidad del baño de almíbar, una...

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Blanco y Negro

Blanco y Negro

¿Qué es lo que hace el trabajo en el laboratorio algo apasionante que crea adicción? ¿Qué oscuro placer se obtiene de avanzar dando algún traspiés por una habitación sin luz, mirar con ojos de miope tenues imágenes en la penumbra de un marginador, mover las manos...

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Roscón

Roscón

Dicen que la ilusión es contagiosa, nos hace sentirnos motivados y cargados de energía alimentando así nuestras emociones positivas, de las que tan necesitados estamos en los tiempos que corren, las ilusiones nos ayudan a no rendirnos a despegar lo suficiente los pies...

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Tarta de la abuela con bizcochos

Tarta de la abuela con bizcochos

En cada familia se prepara de una manera diferente, pero seguro que la tarta de la abuela forma parte de los recuerdos más entrañables de nuestras familias e infancias. Es un postre ideal para cualquier cena o comida, pero donde no puede faltar es en las...

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Santa Cruz de la Serós

Santa Cruz de la Serós

En nuestro recorrido por la Jacetania a medio camino entre Jaca y el monasterio de San Juan de la Peña, https://uncaldoyunclic.com/monasterio-de-san-juan-de-la-pena/ el encanto del casco urbano de Santa Cruz de la Serós te va envolviendo de arte por todos los rincones...

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Estofado de judías verdes

Estofado de judías verdes

 Uno de los recuerdos mas entrañables que guardamos de nuestra infancia es el de estar siempre pegadas a nuestras abuelas en la cocina y observando sus artes culinarias. Hoy traemos una receta de las de antes... Estofado, que consiste en un alimento condimentado...

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Tatìn de patata y cherrys

Tatìn de patata y cherrys

Que si su nombre no aparece en la biblia, que si todo lo que crece bajo tierra es cosa del diablo, que si algo que crece tan rápido debe ser preso de embrujo. Todas esas lindezas decían de la patata, y con todas esas propagandas eclesiásticas, en Europa eran...

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Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

Su origen data de hace unos dos mil años en países como Turquía, Marruecos o Egipto, donde se comían bolitas hechas de masa frita con miel. Esta combinación emigró a España y se transformó en los buñuelos de viento. Los que hemos preparado hoy son un poco...

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Helado de turrón

Helado de turrón

En estos días de tanto calor solo hay ganas de meterse debajo de la ducha y quedarte un buen rato. Pues bien, cuando salgas ten preparada una buena copa de este helado de turrón, te transportara al Polo Norte y te sentirás bajo cero. Te proponemos esta dulce receta...

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