La profundidad de campo
La profundidad de campo en la fotografía culinaria
La profundidad de campo es la distancia por delante y por detrás del punto enfocado que aparece con nitidez en una foto.
En esta fotografía de la receta del Tiramisú, fijaros en lo importante que es, que todo permanezca perfectamente enfocado ( sobre todo si usamos marcas determinadas y queremos que se vean).
Cuando hablamos de que todo en la fotografía se vea bien, nos referimos a la nitidez, eso solo se consigue con un modo manual en la cámara, ya que tienes que darle prioridad al diafragma. Naturalmente con un buen trípode ya que usaremos diafragmas cerrados ( f 16, f 22) y por tanto la luz que llegara a nuestra cámara sera menos y necesitaremos tiempos de obturación lentos.
Hola Pilar, muy buen consejo fotografico, como todos los que das en tus clases. Unas fotografias espectaculares y las recetas magnificas. Enhorabuena por este blog tan ameno y con tantas cosas interesantes.
Un gran trabajo profe. Espero que no seas tan dura con tu amiga , como con nosotros.
Me encantan tus clases y el blog también.
Un abrazo
El salmón espectacular no se si seré capaz de hacerlo, tenéis que hacer platos para solitarios como yo.
Un «blog» extraordinario que acabo de conocer .Desde hoy seré un asiduo de » uncaldoyub¡nclick»
FELICIDADES.