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Helado de turrón

Helado de turrón
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En estos días de tanto calor solo hay ganas de meterse debajo de la ducha y quedarte un buen rato. Pues bien, cuando salgas ten preparada una buena copa de este helado de turrón, te transportara al Polo Norte y te sentirás bajo cero. Te proponemos esta dulce receta para estos calores insoportables por aquí. Lo puedes acompañar de lo que quieras, nosotras de unas almendras garrapiñadas. Si te gustan las recetas cool (frio), esta es una de ellas facilísima de hacer y en un pispás.

Ingredientes:

150gr Turrón blando

400 gr de leche entera

200 ml nata montada

2 cdas leche condensada

Almendra tostada para decorar

Elaboración:

  1. Calentamos la leche en un cazo con las dos cucharadas de leche condensada.
  2. Cuando este caliente (no hace falta que hierva), agregamos los 150gr de turrón blando.
  3. Batimos hasta que se disuelva.
  4. Dejamos enfriar.
  5. Agregamos la nata montada volvemos a batir y metemos en el congelador.
  6. Sacaremos y batiremos cada 30 minutos 3 veces, luego ya dejaremos en el congelador 2 horas.

Podéis servirlo solo o acompañado de trocitos de piñones, garrapiñados, crepes, bizcocho, chocolate… ¡¡CON TODOOOOOO!! ¡esta buenisimooooooo!!!

Sobre el Autor

Un caldo y un clic

Cocinera y fotografa profesionales se unen en su pasión por la cocina y el buen hacer, ofreciendo sus recetas y su visión de la cocina y lugares desde una persperctiva personal.

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